世界橄欖重鎮 - 哈恩省（Jaén）
歐禮莎侓橄欖健康生活有限公司所代理之產品皆來自於世界橄欖油重鎮-西班牙南部的哈恩省，這個在台灣鮮少被報導的省份，其實蘊含了非常重要的文化寶藏喔！
哈恩省（Jaén）隸屬於西班牙南部的一個自治區-安達魯西亞（Andalusia）
，其首都哈恩市是世界橄欖油的首都，整個哈恩省每年黃金之液（即橄欖油，當地人稱之為黃金之液）的產量佔了全西班牙年產量的60%。 盡管哈恩省是全西班牙最鮮為人知的省份之一，它還是有許多有趣的景點。其境內有四個國家公園以及許多生態保護區。此外，還有兩個重要的文藝復興崛起的城市烏貝達（Úbeda）與巴艾莎（Baeza），這兩個城市最近已經被聯合國教科文組織（UNESCO）列為世界人文遺產。
西班牙自羅馬時代，經阿拉伯人的殖民至現今，當地農民都一直致力於橄欖的栽種與研究。橄欖對這裡的居民而言，是傳統，是生活的一部份。如何製作出品質優良口感香純濃郁的橄欖油，不但是技術更是藝術。有了數百年傳承的經驗。
皮夸爾橄欖（Picual）
起源於西班牙南部的哈恩省，是非常古老與傳統的橄欖品種。該種橄欖現為西班牙境內最為普遍的橄欖品種，約佔全西班牙50%的產量，約為全世界產量20%。皮夸爾橄欖具備了強烈但甜美的風味，其果實在西班牙也廣為直接食用。
在營養成分上面，皮夸爾橄欖具備了最豐富的橄欖油酸（oleic acid）、橄欖多酚（polyphenols）以及維他命E。它的高橄欖多酚，創造出明顯的特色，由入口後的苦感與喉間辣味感受的到。許多混合品種的油多是拿皮夸爾品種的油去增加其風味與口感的。
（圖片、資料參考來源：wikipedia.org）
橄欖油的知識已經隨著地中海飲食的流行而漸漸普及。歐禮莎侓蒐集各類橄欖油的健康知識以及專有名詞的解析，就是為了要讓消費者能清晰辨別市面上充斥的相關產品。
歐禮莎侓橄欖健康生活有限公司主要在代理西班牙南部-安達魯西亞，哈恩省-深具品質的橄欖相關產品。嚴選產品的原則讓消費者可以放心享受黃金果實-橄欖-所帶來的美妙好處。
