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橄欖油小知識
橄欖油的知識已經隨著地中海飲食的流行而漸漸普及。歐禮莎侓蒐集各類橄欖油的健康知識以及專有名詞的解析,就是為了要讓消費者能清晰辨別市面上充斥的相關產品。
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橄欖製品其實跟紅白酒一樣,產區以及品種對產品的風味及品質有很大的影響。單一品種的皮夸爾橄欖是我們產品的特色,請跟我們一起尋覓這失落的風味秘密。
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